Les contrôleurs sanitaires ont eux aussi fait leur rentrée. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils ne chôment toujours pas en Seine-Saint-Denis. En amont des JO de Paris 2024, la préfecture avait en effet intensifié les opérations de santé publique dans les restaurants et magasins d’alimentation du 93. Et n’a pas baissé la cadence depuis.
En cette fin de semaine, on apprend ainsi qu’un nouvel établissement du département a eu la visite des agents de Veritas, lesquels officient aux côtés de ceux du ministère de l’Agriculture, pour vérifier la conformité des règles d’hygiène. L’inspection a eu lieu le 29 août 2025, à Montreuil, et n’a vraiment pas convaincu : une fermeture administrative d’urgence a été ordonnée.
À lire aussi
Des cafards morts, et des vivants
En se rendant à la pizzeria Chadok, située rue de Paris, les contrôleurs sanitaires ont constaté de nombreux manquements. Dans la liste des torts imputés au gérant, citons la présence de nuisibles, en l’occurrence des cafards morts, et vivants. La surveillance de la température des denrées n’est pas non plus appliquée. L’hygiène manuelle, mais aussi la présence de savon, est absente. Or, comme cela est souligné dans l’arrêté émis par la préfecture, ce manquement présente un risque élevé de contaminations croisées de germes pathogènes préjudiciables à la santé des consommateurs.
On lit également que les procédures de nettoyage et de désinfection des locaux ne sont pas appliquées, ou encore que les équipements de stockage des denrées sont vétustes. Les revêtements sont souillés et les employés utilisent du matériel sale.
Au vu de ces nombreux manquements remontés par les agents Veritas, le préfet a donc ordonné la fermeture en urgence, mais provisoire, de la pizzeria. L’arrêté doit être apposé sur sa devanture, dans son intégralité, le temps de la mesure. Il sera abrogé lorsque le propriétaire aura effectué les travaux nécessaires pour se mettre en conformité, ce qui sera vérifié par les services de la direction départementale de protection des populations de Seine-Saint-Denis.
Personnalisez votre actualité en ajoutant vos villes et médias en favori avec Mon Actu.
L’objectif de club-montreuil.com est de parler de Montreuil dans la transparence en vous procurant la visibilité de tout ce qui est en lien avec ce sujet sur la toile L’équipe club-montreuil.com vous propose ce papier qui traite de « Entreprendre à Montreuil » mais aussi des actualités de notre ville afin de comprendre comment vit notre territoire. Ce post a été reconstitué du mieux possible. Vous avez l’opportunité d’utiliser les coordonnées indiquées sur le site pour apporter des explications sur cet article traitant du thème « Entreprendre à Montreuil ». Il y a de prévu de multiples développements sur le sujet « Entreprendre à Montreuil » d’ici peu, on vous incite à visiter notre site web périodiquement.
