Entreprendre à Montreuil: De A à Z.
Par Rédaction Seine-Saint-Denis Publié le 8 déc. 2024 à 9h28 Voir mon actu Suivre Actu Paris Le juge des référés du tribunal administratif de Montreuil a rejeté la requête d’une société d’Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) qui contestait la légalité de « l’injonction » qui lui avait été faite par les services de la répression des fraudes de cesser d’intituler la dénomination …
(Pour voir notre diaporama, cliquer sur l’image ci-dessus.) Ce 2 décembre, dès 8 heures du matin, les cuisiniers et les cuisinières de Label Gamelle s’activent aux fourneaux, dans les locaux de la coopérative à Montreuil (Seine-Saint-Denis), bientôt rejoints par la cheffe Virginie Giboire, pour concocter un repas offert aux étudiant·es de Paris-8. Pour l’occasion, Label Gamelle …
Il soufflait comme un petit air de Bretagne, ce lundi midi, sur le campus de l’université Paris 8 à Saint-Denis. La cheffe rennaise Virginie Giboire, à qui le guide Michelin a décerné une étoile, est venue présenter un menu terre-mer : du poulet à l’estragon avec une bisque de crustacés, accompagné des pommes de terre et …
L’un de vos éditeurs nous disait que vous publiiez dix livres en 12 mois. Combien d’heures par jour travaillez-vous ? Je me lève très tôt et je suis à mon bureau à 6 h 30, 7 h… Et je travaille jusqu’à 19 h. Je mange, je cuisine. Je passe des coups de fil. Mais je suis …
Par Inès Cussac Publié le 2 déc. 2024 à 6h30 Voir mon actu Suivre Actu Paris Casquette sur la tête et plateau entre les mains, Charles cherche la table où poser les cafés commandés par les « convives ». Il est l’un des plus anciens salariés de Café Joyeux, mais fait encore partie des nouveaux chez Klésia. …